.png)
90% קברנה סוביניון, 5% קריניאן,5% ויוניה
בתהליך היישון הוספו ליין כ-5% קריניאן וכ-5% ויונייה להתאמת היין לאופי ולסגנון הייחודיים אותם היקב שואף להדגיש בסדרת טוליפ.
היין התיישן 4 חודשים, בעל סיומת רכה, נעימה ומתובלת.
ארומה:
ציפורן, פטל שחור, שוקולד וזיתים שחורים
כרמים:
קברנה סוביניון: קדמת צבי / שחורה ובזלת / 500 מטר
קריניאן: בינימינה / רנזינה / 50 מטר
ויונייה: מטע / טרה רוסה / 700 מטר
טוליפ - קברנה סובניון
יקב טוליפ הוקם מתוך אהבה גדולה ליין ואהבה ענקית לאנשים.
השילוב בין יינות איכות לצד תרומה לקהילה הפך להיות סמן הדרך.
צלע ההר בכפר תקוה, יישוב קטן ופסטורלי לאוכלוסייה עם צרכים מיוחדים, היה המקום הטבעי והמושלם להקמת היקב. המודל המרגש והמוצלח של העסקת חברי הקהילה ויצירת הפלטפורמה להשתלבותם בשוק העבודה כאחד האדם, יצר חיבור יוצא דופן, חזק, בלתי נפרד ושורשי.התשוקה ביצירת יינות ייחודים, נועזים ופורצי דרך, היא זו המובילה אותנו קדימה. רוח היזמות “הטוליפית” מאפשרת לנו להמשיך להוביל ביצירתיות, בחדשנות, במקצועיות וברגישות.
פריצת הדרך המקצועית, מורגשת בייחודיות הבלנדים והאיכות הבלתי מתפשרת בתהליך יצירת היין. שילוב המקצועיות לצד אמירה חדשה בתעשיית היין, מוביל את היקב להצלחות רבות.העשייה רבת השנים, תרומתו החברתית הגדולה של היקב, וכמובן הפוטנציאל האיכותי הנרחב הטמון בו, הובילו בשנת 2014 את משפחת ויסמן לחבור למשפחת יצחקי כשותפה שווה ביקב. חיבור זה תרם רבות לצמיחת היקב ולגידול הנרחב בהיקף פעילותו. החיבור הטבעי בין המשפחות נבע מחזונן המשותף שכולל את התרומה החברתית הענפה של היקב, התשוקה ליין איכותי ללא פשרות והראייה הרחבה המשותפת בין המשפחות.