קוט דה ונטו הוא אחד האפלסיונים הגדולים בדרום עמק הרון. לה וילה פרם היא סדרת יינות מאחוריה עומדת משפחת פרין, הבעלים של שאטו דה בוקסטל המפורסם, שפשוט אי אפשר להפסיק לשתות יין אדום בעל גוף בינוני קליל, מרענן ומאוזן, סיומת עדינה, יתאים לליווי כל ארוחה.