.png)
יין יבש, מאוזן, בעל גוף מלא וסיומת ארוכה. מאופיין בטעמי פרי שחור, תבלינים אקליפטוס. קרוי על שם ענן הקומולוס, ענן ערמתי המוריד ממטרים, או בשמו היומיומי – ענן כבשה. בלנד המורכב מ 40% קברנה סובניון, 40% מרלו ו-20% קברנה פרנק. הבציר ידני. היין התיישן 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
יקב מטר - MATAR - קומולוס
109.00 ₪מחיר
כולל מע״מ
נותרו רק 8 במלאי
יקב מטר הוקם בשנת 2012 ומהווה את יקב הבוטיק של יקב פלטר.
הרעיון להקים מותג כשר התפתח אצלנו לאורך השנים כחלק מהצמיחה הטבעית של יקב פלטר. רצינו להרחיב את העשייה הקיימת, לפתוח את המעגל, ולהזמין לתוכו עוד רבים אחרים. מגוון היינות של מטר שונה מזה של פלטר הן במתודות הייצור והן בזנים מהם מופק היין.
העבודה ביקב מטר מתבססת על הידע, הגישה המקצועית והתרבות של יקב פלטר והמשפחה. עשיית היין מתקיימת בגבהים של רמת הגולן בצמוד ליקב פלטר, תוך חיבור חזק למקום.