יין זה מיוצר מענבי סירה מכרם מעיין שבדרום רמת הגולן וענבי קריניאן ממרגלות זכרון יעקב.
יין יבש, בעל גוף מלא עם סיומת ארוכה וחמאתית.
הענבים נבצרו ידנית, בארגזים קטנים, בשעות הבוקר המוקדמות על מנת לשמור על איכותם ושלמותם.
היין התיישן במכלי נירוסטה כחודשיים, לאחר שפייה התיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 18 חודשים.
לא כשר