.png)
ליין זה צבע סגול – אודם עמוק, ארומות ראשוניות של פירות יער שחורים ותבלינים, אליהן מצטרפות ארומות של קוקוס וקלייה. בחך מלא ועשיר עם טאנים רכים וקטיפתיים, טעמים מורכבים במרכז החך, וסיומת ארוכה ונדיבה שטעמי הליקריץ בה דומיננטיים. יטיב ללוות קדרות בשר ותבשילים, בשרים בגריל וגבינות קשות.
ענבים, הנבצרים בבציר לילי, עוברים השרייה ארוכה בטמפ. נמוכות לפני התסיסה האלכוהולית. חציו של היין עובר תסיסה מאלולקטית בחביות באריק , ולאחר מכן כל היין מיושן בחביות , מהן 20% חדשות.
פול מאס - קריניאן גפנים בוגרות רזרב
משפחת מאס צברה נסיון בייצור יינות בלאנגדוק במשך למעלה מ-100 שנה, אך מי שהביאו לביטוי הטוב ביותר היה ז'אן קלוד מאס, יינן הנתפש בעיני רבים כמי שסלל את הדרך לעשיית יינות איכות באזורו, והמנהל את היקב המשפחתי מאז שנת 2000. השקעות מאסיביות ביקב, בציר ענבים בכרמי המשפחה בלבד ומחוייבות חלוצית שהפגין לייננות ידידותית לסביבה, מסייעים לו לייצר יינות שהינם, בה בעת, מודרניים אך רבי-אומר ועידון,
יינות בעלי אופי כובש המבוססים על הזנים הטיפוסיים לאזור והמשקפים נאמנה את הטרואר שלהם.
ב-2014 נבחר פול מאס כיקב השנה של אגודת הסומליירים האמריקנית!