בלנד לבן במורכב מ92% רוסאן, 8% שנין בלאן. הרוסאן הותסס כולו בחביות עץ אלון חדשות נבחרות, ויושן בהן ׳על השמרים׳ (Sur Lie), מה שמעניק ליין עומק מורכבות וגוף. אליו צורף שנין בלאן באיכות גבוהה אשר תרם עידון, ו’עיגל’ את המבנה המרשים של היין. התוצאה היא יין מיוחד מאוד ולא שגרתי, אשר ימשיך ויתפתח בבקבוק.
יין עשיר ומרתק, עם מינרליות מורגשת, גוף מלא וסיומת ארוכה ארוכה… זהו יין מאוד ארומטי עם מנעד רחב של ארומות פרחים, פירות טרופיים ותה ירוק. היין ימשיך להתפתח בכוס ויפתח ארומות נפלאות של פרי צהוב והדרים.
כרמים: כרם רתמים, קיבוץ רתמים, רמת נגב, כרם ירוחם, הר הנגב.
כוהל בנפח: 12.5%.