100% מלבק
זהו יין מלבק מאוד עשיר ופירותי, יחד עם זאת מאוזן ומורכב. זאת לצד אופי מתובל באופן מורגש – תרומת הטרואר המדברי – אשר הופך אותו ליין גסטרונומי, שמתפתח היטב בכוס.
כרמים: כרם ירוחם, הר הנגב; כרמי מבורך, עומר, רמת נגב.
כוהל בנפח: 13.5%.
בעין: צבע סגלגל -שחור, אטום ומרוכז.
באף: ארומות עשירות של פירות אדומים יחד עם פרי כחול – אוכמניות, לצד תבלינים אקזוטיים ופלפל שחור.
בחיך: מרקם פירותי ועשיר, עם טאנינים רכים, וחומציות מורגשת שמאזנת את טעמי הפרי.